Iniciativa de Creas y Explora Valparaíso busca fomentar la alimentación saludable y visibilizar innovaciones del rubro

Se trata podcast dirigidos a la comunidad escolar, pero también al público general, que transmitirá mediante una conversación amena y cercana, tips y nuevos hallazgos en materia de alimentación saludable, contribuyendo en el corto y mediano plazo a la adopción…

Emprendedoras locales que se abren a mercados internacionales

Mediante una nueva semana de conversación en vivo a través de nuestro IGTV, a continuación te presentamos a a Laks y Mac Active, dos emprendimientos locales del área de innovación en alimentos saludables. La industria alimentaria es la segunda fuerza…

No te pierdas este webinar sobre “Ingredientes naturales: nuevas tecnologías y aplicaciones”

Fraunhofer Chile invita: En un mercado que privilegia cada vez más los productos libres de aditivos sintéticos, es fundamental para la industria conocer las tecnologías e innovaciones que permiten alcanzar etiquetas limpias. En un webinar de dos sesiones organizado por el área de Agro,…

Golden Spread, una innovación que agrega valor a un superalimento mediante un trabajo colaborativo con Creas

Golden Spread nace en Chilberries SpA, con el objetivo de acercar la baya de Golden Berry (también conocida como physalis, uchuva o agua y manto) de forma práctica y apetitosa al consumidor, procurando mantener la mayor cantidad de sus atributos…

Opinión: Una alimentación saludable en tiempos de cuarentena

Por Nathalia Fernández
Nutricionista Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS)

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