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Quillota lanza Estrategia Agroalimentaria local, consciente y sostenible

rodrigo -
Durante el evento, el director ejecutivo de centro Ceres e integrantes del Comité de Seguimiento hicieron entrega oficial de la Estrategia Agroalimentaria de Quillota...
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María Elvira Zúñiga, directora CREAS: “No todo es con tecnología de punta, a veces las soluciones son muy simples y con cambios muy pequeños”

rodrigo -
La académica e investigadora lleva 15 años liderando como directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), concentrando sus labores en el posicionamiento...
Opinión

Tendencias en alimentos: una oportunidad para el emprendimiento y la innovación

rodrigo -
Por María Elvira Zúñiga Directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) La industria alimentaria ocupa un lugar destacado en el mercado chileno, y...
Actualidad

Gastronomía sostenible: La tarea de cocinar sin desperdiciar alimentos

rodrigo -
Este 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, fecha para promover hábitos alimenticios más amigables con el medioambiente y...
Sin categoría

30 soluciones tecnológicas de Valparaíso se muestran a Chile en evento virtual

rodrigo -
La tercera edición del evento de transferencia tecnológica “Sunset de Innovación” se realizó 100% digital, con la asistencia de académicos, inversionistas, empresas y emprendedores,...
Sin categoría

Murú gourmet: El redescubrimiento de los granos ancestrales para disfrutar productos saludables

rodrigo -
“Sabores, salud, conciencia e inclusión” son los pilares fundamentales de Murú Gourmet, empresa que centra su trabajo en torno a los granos ancestrales y...
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Región de Valparaíso reunirá a las 30 tecnologías de vanguardia que impactarán el país

rodrigo -
Según la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) hay una unión entre la inversión de recursos en estas áreas y el avance...
Sin categoría

Vínculo entre ciencia, curiosidad y creatividad fue foco en lanzamiento del FECI 2020 en Valparaíso y Coquimbo

rodrigo -
El evento fue transmitido en vivo y se encuentra disponible en el canal de YouTube de Minciencia La Seremi de Ciencia de la Macrozona...
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