Mediante una nueva semana de conversación en vivo a través de nuestro IGTV, a continuación te presentamos a a Laks y Mac Active, dos emprendimientos
El proyecto es financiado por ANID (ex CONICYT), tiene una duración de 24 meses e involucra a distintos actores relativos a la agroindustria, como Per Frutícola, Fedefruta, INDAP y ProChile.
El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (Creas) se ubica en Curauma y trabaja junto a emprendedores, empresas y asociaciones del rubro. Te invitamos a conocer sus áreas de desarrollo.
El portafolio incluye productos que, en su mayoría se encuentran en el mercado y fueron desarrollados por y para emprendedores con apoyo de instituciones como Corfo, Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional y Conicyt.
La nanotecnología en la industria alimentaria es un enorme desafío y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) no está ajeno a este reto, sobre todo ahora que la alimentación es más personalizada y los grupos de consumo tienen necesidades alimenticias diferentes.
El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, es el centro de investigación, ciencia y tecnología de Chile que desarrolla I+D+i relacionando temáticas de
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