El mundo se enfrenta a una nueva crisis alimentaria, que amenaza con ser devastadora, quizá la peor de la historia. Una crisis alimentaria, derivada...
TFF a través de Acción País invita a innovadores y emprendedores al TFF Challenge para construir mejores sistemas alimentarios. Durante el período de 7...
“Sabores, salud, conciencia e inclusión” son los pilares fundamentales de Murú Gourmet, empresa que centra su trabajo en torno a los granos ancestrales y...
Por Alejandro Osses
Gerente de CREAS
Ya es sabido que el sector gastronómico ha sido fuertemente afectado por la pandemia, y que durante los últimos meses...
Araceli Olivares
Investigadora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS)
En temáticas ligadas al cuidado del corazón, Chile no se queda atrás, lamentablemente de...
Se trata podcast dirigidos a la comunidad escolar, pero también al público general, que transmitirá mediante una conversación amena y cercana, tips y nuevos...