Soluciones implementadas por emprendimientos gastronómicos para hacer frente al COVID-19

El 20 de marzo se anunció el cierre indefinido de distintos locales, entre ellos, los restaurantes, con el objetivo de lograr un distanciamiento social. Conoce aquí algunas estrategias utilizadas por emprendedores de la región y recomendaciones para quienes deciden incluir delivery.

Helado artesanal que activa y mejora el sistema inmune llega a Valparaíso

Desarrollado por un emprendimiento chileno de origen Ruso, este es un alimento que puede ser consumido por cualquier persona como “snack”, el cual posee características probióticas, ideales para preparar al organismo para enfrentar de mejor manera las enfermedades estacionales.

Tips: ¿Cómo obtener la Resolución Sanitaria? 4 consejos para facilitar el proceso

Si quieres iniciar un negocio relacionado a la venta o elaboración de alimentos no debes olvidar tener tu Resolución Sanitaria, sino la tienes arriesgas multa y, por sobre todo, la salud de los demás. Aquí te presentamos algunos consejos para agilizar y ahorrar en el proceso gracias a una experta en la materia.

Aporta sabor italiano a tus recetas con Lara de Luca Chile

#PrefiereLocal. Te invitamos a conocer Lara de Luca Chile, emprendimiento de nuestra región de Valparaíso.

Disfruta de comida japonesa en el corazón del Cerro Alegre

Con un ambiente grato, hermosamente decorado e informal, Valpo Ramen invita a disfrutar de una variada carta japonesa.

CREAS: apoyando al emprendimiento de la industria alimentaria y el desarrollo de productos saludables

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, es el centro de investigación, ciencia y tecnología de Chile que desarrolla I+D+i relacionando temáticas de alimentación y sus efectos en la salud. Según explica Alejandro Osses, Gerente de CREAS, “si…

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