Innovación alimentaria

Se viene el 5to Encuentro de Emprendedores para la Innovación de Alimentos ¡No te lo pierdas!

El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) extiende la invitación  a participar del Quinto Encuentro de Emprendedores para la Innovación en Alimentos 2020 .  Este evento es organizado con el apoyo de Euromonitos, Inta, Linkepark y Capi. ¿Cuándo? Martes 15 de Septiembre a las 09:30 hrs. Para participar, inscríbete aquí. ¡No te olvides de …

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No te pierdas este webinar sobre “Ingredientes naturales: nuevas tecnologías y aplicaciones”

Fraunhofer Chile invita: En un mercado que privilegia cada vez más los productos libres de aditivos sintéticos, es fundamental para la industria conocer las tecnologías e innovaciones que permiten alcanzar etiquetas limpias. En un webinar de dos sesiones organizado por el área de Agro, Alimentos e Ingredientes de Fraunhofer Chile Research, especialistas de centros de investigación, universidades y empresas …

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La Quinta Región como laboratorio natural

Durante el VIII Seminario Internacional CREAS: Tendencias Nacionales e Internacionales en la Industria Alimentaria pudimos acceder a la conferencia del doctor José Miguel Aguilera, destacado referente mundial en ciencias de los alimentos, que nos invita a pensar en nuestro territorio como un laboratorio natural para la industria alimentaria.