Valnux: innovación femenina que triunfa a partir de residuos orgánicos antibacteriales

Su fundadora potenció la utilización de la cáscara de nuez como material bioplástico antibacterial en Chile. Un proyecto que le otorga una segunda vida de valor a este desecho orgánico que para 2022 será de 100 mil toneladas, según proyecta la Fundación para la Innovación Agraria.