Es momento de atreverse a conocer platos más saludables e igual de ricos que los tradicionales, por eso llega el concurso del mejor plato veggie/vegan. “The Vest” busca que aproveches el verano 2020 junto a las más frescas y variadas preparaciones.
Restaurantes de toda la región de Valparaíso podrán presentar un plato vegetariano o vegano que deberá ser ofrecido en la carta durante un mes, ya que los jueces del concurso serán los propios clientes.
Al menos 19 mil productos estarán a la venta en la tradicional actividad gastronómica, acompañada como siempre de un entretenido espectáculo que culminará con la presentación de Luis Lambis y su cumbia colombiana.
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