Gastronomía sostenible: La tarea de cocinar sin desperdiciar alimentos

Este 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, fecha para promover hábitos alimenticios más amigables con el medioambiente y recalcar la gran cantidad de productos que pueden ser provechosos en su totalidad. A la hora…

Inauguran Boulevard La Calera para reactivar la economía local y abrir espacio a emprendedores

La iniciativa municipal busca ser un espacio de encuentro y entretención del comercio gastronómico. Una positiva recepción de parte de la comunidad ha tenido la creación del Boulevard La Calera, ubicado en calle Prat (entre Zenteno y J.J. Pérez) iniciativa…

Plan de Apertura de Terraza permite a emprendedores de la provincia de San Antonio retomar sus actividades

Autoridades visitaron “A Toda Costa” de Algarrobo, uno de los establecimientos gastronómicos que puede atender parcialmente a sus clientes, incorporado medidas sanitarias y el certificado de compromiso de Sernatur. Uno de los rubros más afectados por el COVID-19 en la…

Autoridades regionales llaman a Mipymes a postular esta semana al programa “Reactívate Turismo”

El plan considera subsidios entregados por Sercotec por hasta $3 millones y, por medio de la entidad bancaria estatal, el acceso de forma expedita a financiamiento a través de los Créditos Fogape COVID-19. Hasta este jueves 3 de septiembre están…

Alianza público-privada invita al sector turismo a participar de cursos gratuitos de capacitación

Una alianza público-privada, entre la Corporación Regional de Turismo Región de Valparaíso y el Instituto de Seguridad Laboral (ISL), llevarán hasta el rubro turístico, diversos cursos de capacitación, enfocados en el autocuidado de los colaboradores en diversos servicios, como en…

Sushi, un legado asiático repleto de nutrientes

Casi todo el mundo probó el sushi en cualquier momento de su vida. Con distintas presentaciones y sabores frescos y contundentes, cada pieza de sushi es valorada enormemente por los más adeptos a este plato. A pesar de remontarse a…

Soluciones implementadas por emprendimientos gastronómicos para hacer frente al COVID-19

El 20 de marzo se anunció el cierre indefinido de distintos locales, entre ellos, los restaurantes, con el objetivo de lograr un distanciamiento social. Conoce aquí algunas estrategias utilizadas por emprendedores de la región y recomendaciones para quienes deciden incluir delivery.

Transfórmate en cocinero y turista sin salir de casa mediante cuatro aplicaciones móviles

En un contexto mundial donde el llamado es a quedarse en casa para evitar la propagación del coronavirus, Imagen de Chile presenta cuatro populares aplicaciones móviles en una invitación a explorar los incomparables paisajes de nuestro país y sus destacados cielos para la observación astronómica, además de lo mejor de la cocina chilena, todo desde la palma de tu mano.

Perfil: El que la sigue la consigue

Sebastián Rojas Zabalaga, 22 años, dueño de tres empresas de rubros diferentes: Breaking Wraps, Xtreme Producciones y Bing Bang Words.

Empanadas Memé: Disfruta de una receta de larga tradición familiar en Viña del Mar

#PrefiereLocal. Te invitamos a conocer a Empanadas Memé, emprendimiento de nuestra región de Valparaíso.

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