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Feria gastronómica contará con espacio de innovación alimentaria

rodrigo -
La iniciativa se realizará en coordinación con el programa de Corfo, Transforma Alimentos, logrando reunir a startups, empresas, representantes de la academia y también...
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Cacao: uno de los descubrimientos gastronómicos más importantes de la historia

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Por Carmela Araya Urrutia Docente de la Escuela de Gastronomía Duoc UC Sede Valparaíso Quien podría pensar que el grano oscuro y oval del cacao, originario de...
Creativos.INN

Nuestras raíces a puertas abiertas: Duoc UC presenta cartelera de junio

rodrigo -
Gastronomía, conciertos y cine son los principales panoramas de este mes. Después de un mes dedicado al patrimonio, la Cartelera del Centro de Extensión Duoc...
Actualidad

Gastronomía sostenible: La tarea de cocinar sin desperdiciar alimentos

rodrigo -
Este 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, fecha para promover hábitos alimenticios más amigables con el medioambiente y...
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Beca de licenciatura en artes culinarias y negocios Nueva Zelanda

rodrigo -
Le Cordon Bleu New Zealand invita a presentar solicitudes para las becas de licenciatura en artes culinarias y negocios 2021 para estudiantes internacionales (Beca...
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Inauguran Boulevard La Calera para reactivar la economía local y abrir espacio a emprendedores

rodrigo -
La iniciativa municipal busca ser un espacio de encuentro y entretención del comercio gastronómico. Una positiva recepción de parte de la comunidad ha tenido la...
Opinión

Opinión: Emprendimiento Gastronómico, alternativas tecnológicas en platos preparados

rodrigo -
Por Alejandro Osses Gerente de CREAS Ya es sabido que el sector gastronómico ha sido fuertemente afectado por la pandemia, y que durante los últimos meses...
Sin categoría

Plan de Apertura de Terraza permite a emprendedores de la provincia de San Antonio retomar sus actividades

rodrigo -
Autoridades visitaron “A Toda Costa” de Algarrobo, uno de los establecimientos gastronómicos que puede atender parcialmente a sus clientes, incorporado medidas sanitarias y el...
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