Científicos locales lideran innovadora investigación de carne cultivada en laboratorio

El equipo trabaja en la generación de carne cultivada para promover una alimentación sana y sin la necesidad del sacrificio animal. La sequía y la disminución de praderas por el crecimiento de las ciudades generarán a futuro que los gastos de la ganadería suban, convirtiendo a la carne en un producto muy costoso. En ese …

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