Expertos aseguran que la nanotecnología será protagonista de la quinta revolución industrial por su impacto directo en múltiples sectores productivos.
La nanotecnología es una ciencia...
La nanotecnología en la industria alimentaria es un enorme desafío y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) no está ajeno a este reto, sobre todo ahora que la alimentación es más personalizada y los grupos de consumo tienen necesidades alimenticias diferentes.