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Feria gastronómica contará con espacio de innovación alimentaria

rodrigo -
La iniciativa se realizará en coordinación con el programa de Corfo, Transforma Alimentos, logrando reunir a startups, empresas, representantes de la academia y también...
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Cacao: uno de los descubrimientos gastronómicos más importantes de la historia

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Por Carmela Araya Urrutia Docente de la Escuela de Gastronomía Duoc UC Sede Valparaíso Quien podría pensar que el grano oscuro y oval del cacao, originario de...
Creativos.INN

Nuestras raíces a puertas abiertas: Duoc UC presenta cartelera de junio

rodrigo -
Gastronomía, conciertos y cine son los principales panoramas de este mes. Después de un mes dedicado al patrimonio, la Cartelera del Centro de Extensión Duoc...
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Gastronomía sostenible: La tarea de cocinar sin desperdiciar alimentos

rodrigo -
Este 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, fecha para promover hábitos alimenticios más amigables con el medioambiente y...
Oportunidades

Beca de licenciatura en artes culinarias y negocios Nueva Zelanda

rodrigo -
Le Cordon Bleu New Zealand invita a presentar solicitudes para las becas de licenciatura en artes culinarias y negocios 2021 para estudiantes internacionales (Beca...
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Inauguran Boulevard La Calera para reactivar la economía local y abrir espacio a emprendedores

rodrigo -
La iniciativa municipal busca ser un espacio de encuentro y entretención del comercio gastronómico. Una positiva recepción de parte de la comunidad ha tenido la...
Opinión

Opinión: Emprendimiento Gastronómico, alternativas tecnológicas en platos preparados

rodrigo -
Por Alejandro Osses Gerente de CREAS Ya es sabido que el sector gastronómico ha sido fuertemente afectado por la pandemia, y que durante los últimos meses...
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Plan de Apertura de Terraza permite a emprendedores de la provincia de San Antonio retomar sus actividades

rodrigo -
Autoridades visitaron “A Toda Costa” de Algarrobo, uno de los establecimientos gastronómicos que puede atender parcialmente a sus clientes, incorporado medidas sanitarias y el...
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180 mil empleos al 2040: Cómo la Región de Valparaíso se posiciona en Economía Circular para el 2026

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