En plena Región de Valparaíso, ABCycle SpA ha logrado convertir un problema ambiental en una oportunidad de innovación. Fundada en 2023 por María José Alfaro, Nibaldo Venegas y Hugo Díaz, la empresa nació con el propósito de transformar residuos agroindustriales, como el orujo de uva, en insumos naturales para cosmética y alimentos. Su origen combina la experiencia de tres profesionales de distintas áreas —una ingeniera comercial, un agrónomo y un científico— unidos por la convicción de que la ciencia y la sostenibilidad pueden trabajar juntas para regenerar valor desde una perspectiva local.
“Somos un emprendimiento de base cientifica-tecnológica, que transforma un descarte, que es un problema actual por las emisiones de efecto invernadero que producen estos desechos, y lo transforma en una solución con proceso tecnológico que además tiene un impacto positivo en quienes utilizan este ingrediente bioactivo natural. Creo que es relevante porque es un espacio para poder colaborar. A nosotros no solo nos interesa hacer el negocio por plata, sino por algo mayor, y es importante que ese impacto que generamos se amplifique con otras personas que se sumen a estos valores e iniciativas”, comenta María José Alfaro, una de las fundadoras de ABCycle.
Malvinoir: producto de biotecnología circular
Así, es que inspirados por la industria vitivinícola chilena y su enorme volumen de subproductos desaprovechados, decidieron crear una empresa capaz de convertir el orujo de uva —el principal residuo del proceso de vinificación— en ingredientes naturales funcionales. Así surgió Malvinoir, su primer producto estrella: un extracto antioxidante rico en polifenoles, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se encuentran en alimentos vegetales. Este ingrediente se ofrece en distintos formatos —líquido, polvo spray, polvo liofilizado y preparado cosmético— y busca sustituir componentes sintéticos en la industria, promoviendo la biotecnología circular y la sostenibilidad.
Desde la creencia de que “los residuos no existen, solo recursos mal gestionados”, ABCycle trabaja para que las más de 600 mil toneladas anuales de subproductos vitivinícolas que genera Chile no terminen como desecho, sino que se reintegren al ciclo productivo con valor agregado. De esta manera, fortalece la identidad productiva del país a través del uso de un recurso con alto potencial para industrias que buscan alternativas limpias, naturales y biodegradables en cosmética, alimentos funcionales y packaging sustentable.
La empresa ha sido beneficiaria de los programas CORFO Semilla Inicia y Semilla Expande, seleccionada por EIVA como parte de la primera generación de startups del Círculo de Emprendimientos Innovadores, y participante en Protagonistas del Futuro y el Programa DEEII del MIT REAP Valparaíso. Además, fue incubada por Innovo USACH y actualmente por Chrysalis PUCV, impulsando su validación técnica y comercial. Entre sus hitos más destacados figuran la validación técnica de Malvinoir, las primeras ventas B2B –sigla para referirse a ventas Business to Business– en el mercado cosmético chileno, la consolidación de su proceso de extracción y alianzas con viñas, laboratorios y centros de investigación como Emiliana, Concha y Toro, Delta Labs, Biofilia, CREAS y NBC.
En octubre de 2025, ABCycle lanzó BioIntelligence, el primer cosmético desarrollado con Malvinoir, en alianza con Alelí Natural, marca chilena de belleza natural. Este hito marcó un paso clave hacia la validación comercial y el posicionamiento del ingrediente como alternativa sostenible para la industria cosmética nacional e internacional.
Optimización de recursos y su aplicación en el territorio
A través de su modelo de biotecnología circular, la empresa impulsa procesos que optimizan el uso del agua y la energía, reduciendo su huella ambiental y fortaleciendo las capacidades científicas locales. Junto a universidades y Centros de Formación Técnica (CFT) regionales, promueve la transferencia tecnológica y la investigación aplicada, consolidando un ecosistema en que la innovación se vincula directamente al territorio.
Su impacto trasciende lo ambiental: al operar en la Región de Valparaíso, ABCycle contribuye a retener talento, generar empleo y dinamizar la economía circular local. En una región diversa y productiva, su objetivo es desarrollar procesos replicables que permitan crear valor desde los residuos agroindustriales, abriendo nuevas oportunidades de desarrollo para las comunidades rurales.
“Es muy importante que haya difusión de estos emprendimientos que generan impacto positivo. A medida que los clientes ven las externalidades positivas que tiene elegir un emprendimiento sostenible, sobre otros que no son conscientes con el medioambiente o el impacto social, tiene información para su decisión de compra”, finalizó María José.
Con una propuesta que une ciencia, sostenibilidad y trazabilidad, ABCycle demuestra que es posible innovar desde la identidad productiva chilena. Desde el vino y su territorio, esta empresa está transformando los desafíos ambientales en soluciones con impacto económico, social y ambiental, posicionando a la Región de Valparaíso como un polo emergente de biotecnología circular y sostenibilidad, que desde La Quinta Emprende! reconocemos en nuestro nuevo especial Región Circular.
Esta nota forma parte del seguimiento de La Quinta Emprende a las iniciativas que impulsan la economía circular y sustentabilidad en la Región de Valparaíso.
El especial «Región Circular» es financiado por el “Fondo de Fomento de Medios de Comunicación, año 2025”
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