Un total de 10 de los 54 proyectos adjudicados de las convocatorias Corfo Consolida y Expande y Súmate a Innovar -con foco de género-, fueron presentados desde la región de Valparaíso por empresas lideradas por mujeres.
Los 54 proyectos ganadores suman un aporte de Corfo de $1.164 millones y aporte privado $481 millones. Cabe destacar, además, que del 52% de las empresas con proyectos que ejecutarán en regiones distintas a la RM, el 18,5% se ejecutará en Valparaíso, seguido por la Araucanía, con un 7,41% de las iniciativas.
Los principales mercados objetivos a los que apuntan los proyectos ganadores: son alimentos, Salud y Farmacéutica, Comercio y retail, Minería y metalurgia extractiva.
Proyectos seleccionados
1. Diseño de un proceso tecnológico para la obtención de tabletas solubles de té y hierbas medicinales.
Breve descripción: De forma tradicional, los tés y hierbas se han usado para la obtención de infusiones; sin embargo, esto no permite aprovechar todos sus compuestos surgiendo el desafío de desarrollar un producto que permita por medio de una preparación simple consumir completamente las mezclas herbales, reinventando la experiencia de preparación y de consumo de tés y hierbas medicinales. Dado esto, la empresa Enfusion se vincula con CREAS.
2. Prefactibilidad de elaboración y producción de eritritol a partir de frutas de descartes de la Región de Valparaíso.
Breve descripción: Actualmente en Chile el 30% de la fruta de exportación es descartada, debido a ello la empresa de Macarena Huerta, evidenció la oportunidad de determinar la prefactibilidad de producir el edulcorante eritritol a partir de frutas de descarte de la Región de Valparaíso. El proyecto se desarrollará en conjunto al Núcleo Biotecnología Curauma.
3. Generación de una estrategia de valorización de residuos orgánicos de la industria cervecera artesanal mediante el desarrollo de un paté vegano.
Breve descripción: El bagazo de cerveza, principal desecho que se genera en la producción de cerveza, tiene un enorme potencial saludable, cuenta con un alto contenido de polifenoles, fibra, oligosacáridos con actividad prebiótica, entre otras características que lo hacen ser una materia prima atractiva, a la cual se le puede agregar valor en el desarrollo de nuevos productos alimenticios, como, por ejemplo, un paté vegano.
4. Desarrollo de un proceso tecnológico que permita la generación de Nuggets de pescados, naturales, ready to cook con rebozado libre de gluten.
Breve descripción: Este proyecto nace para dar respuesta a una problemática asociada al desarrollo de un nuevo producto por parte de LaksFood, quien, en la búsqueda de desarrollar productos diferenciadores y que atiendan las nuevas tendencias de consumo, requiere generar un producto tipo nugget basado en la valorización de descartes del procesamiento de pescado, con una cubierta de empanizado libre de gluten.
5. Escalamiento y consolidación en mercado nacional e internacional de un producto biológico para control de control de pudriciones de post cosecha en palta var. Hass.
Breve descripción: Con el presente proyecto se busca realizar el escalamiento productivo y la consolidación en ventas de un producto biológico desarrollado por Agro Q-TRAL SPA para el control de pudriciones de post cosecha en palta var. Hass, problema fitosanitario que afecta entre un 5-40% las exportaciones de palta a nivel nacional y mundial.
6. Expansión comercial de Multisuplementos naturales microencapsulados único en este tipo de asociación de ingredientes en el mundo.
Breve descripción: Humnatt ha desarrollado un nuevo concepto en suplementación para personas que buscan una suplementación consciente, integral y natural. Humnatt logró micro-encapsular de manera económicamente viable aceites esenciales en conjunto con otros nutrientes, siendo reconocidos en la revista Transforma Alimentos 2021 dentro de los 50 productos más innovadores dentro de la categoría Alimentos Saludables y Productos de última generación.
7. Expansión Simuladores Clínicos Plan 3D Plan 3D.
Breve descripción: Plan 3D nace para mejorar la calidad de la atención médica de pacientes, mediante la creación de simuladores clínicos innovadores para la planificación quirúrgica y docente. Alrededor del 35% de sus ventas de los últimos 24 meses han sido exportaciones y, paulatinamente, han ido penetrando en dichos mercados. Por lo que con este proyecto se busca ampliar la presencia internacional, apuntando ahora al mercado Norteamericano (Estados Unidos).
8. Generación de un proceso tecnológico para el desarrollo de sopas o cremas instantáneas naturales y gourmet a partir de frutos secos.
Breve descripción: El presente proyecto busca la diversificación productiva de los frutos secos a través de la obtención de nuevas variedades de sopas y/o cremas instantáneas que se acomoden a las actuales demandas de los consumidores, pero que, a su vez, presenten atributos diferenciadores respecto a los productos presentes en el mercado.
9. Adecuación tecnológica para el desarrollo de una nueva cartera de productos en base a Ghee.
Breve descripción: Ambar Ghee es un emprendimiento familiar que produce Ghee, una mantequilla clarificada, sin preservantes y con un enfoque sostenible. Con este proyecto se busca estandarizar el proceso de elaboración de Ghee para mantener la calidad del producto de forma constante, junto con diversificar el formato de venta, evaluando el desarrollo de dos nuevos productos, vinculándose con CREAS para enfrentar dichos desafíos.
10. Consolidación y expansión comercial WiseMin
Breve descripción: Este proyecto busca la consolidación y expansión de la solución WiseMin orientada a la transformación digital de la operación de la pequeña y mediana minería.El proyecto logró la validación del prototipo de solución de monitoreo digital WiseMin (antes REMI código 18ITE1-103126) en ambiente industrial durante el año 2020 y actualmente cuenta con contrato de servicios en varias empresas del sector.Este proyecto se presenta a esta convocatoria para desarrollar un plan de consolidación a nivel nacional que permita aumentar la participación de mercado e incrementar las ventas, a través del fortalecimiento técnico de la solución, prospección de mercado, y elaboración de estrategia comercial.El grupo de interés al que apunta el proyecto inicialmente es la mediana minería, sin embargo a futuro se espera dar el salto a la gran minería y abrir otros mercados ampliando la cobertura de la solución a otras industrias productivas, y también desarrollando otros servicios complementarios.
Sobre Expansión Simuladores Clínicos Plan 3D
Uno de los proyectos de la región que se adjudicó fondos en la convocatoria Consolida y Expande, se denomina “Expansión Simuladores Clínicos Plan 3D”, y fue presentado por Carolina Chávez, iniciativa que busca mejorar la calidad de la atención médica de pacientes mediante la creación de simuladores clínicos innovadores para la planificación quirúrgica y docencia.
“En Plan 3D lo que queremos es exportar y ampliar nuestro mercado del área de la simulación de biomodelos para simulación clínica hacia el mercado de Norteamérica. Queremos potenciar la venta de nuestros simuladores para el área académica. Son simuladores médicos que permiten a los estudiantes de medicina o a los profesionales jóvenes poder practicar, poder simular procedimientos de distinto tipo del área médica”, precisó Chávez.
El propósito de Plan 3D es la expansión con los modelos de simulación de las áreas de vía aérea y audiología. “Tenemos dos líneas interesantes de distintos tipos de modelos que han sido bien innovadores, tienen características diferenciadoras que nos han permitido incluso ya exportar a algunos países. Sin embargo, ahora la idea es escalar esta venta internacional a Estados Unidos”, indicó la directora del proyecto.
Para lograr el objetivo, consideraron un plan de trabajo para llegar a Estados Unidos. Por un lado, de manera digital a través de e-commerce, otra mediante distribuidores y una tercera línea es el levantamiento de capitales en Estados Unidos. “Queremos buscar partners allá, que nos permitan crecer y puedan invertir en nosotros para poder seguir creciendo”, concluyó.
