Tras dos exitosas versiones que reunieron a más de 20 mil asistentes, el Festival Sanguchela regresa con su tercera edición el 8 y 9 de noviembre en el Multiespacio Sporting de Viña del Mar, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados de la Región de Valparaíso.
Bajo el lema “El match perfecto: sánguches y cerveza”, la cita promete dos días de sabor, música y experiencias, con una oferta de más de 80 emprendimientos gastronómicos y 100 tipos de cervezas artesanales, que darán vida a una experiencia imperdible para los amantes de la buena mesa.
Gastronomía urbana y talento local
El festival ofrecerá más de 60 variedades de sánguches, desde los clásicos churrascos, lomitos y mechadas, hasta opciones gourmet y propuestas de autor con influencias internacionales.
Entre las cervezas destacadas estarán productores artesanales de toda la región y, por primera vez, Cerveza Cuello Negro de Valdivia, que se suma como invitada especial.
“El Festival Sanguchela busca concentrar en dos días lo mejor de la gastronomía en sánguches de la región y exquisitas cervezas artesanales, en un ambiente grato para disfrutar con amigos, familia y mascotas”, señaló Braulio Elicer, director general del evento. “Estamos muy contentos de recibir a más de 80 emprendedores locales y ver cómo el festival sigue creciendo y atrayendo a productores de otras ciudades del país”.
En alianza con la Escuela de Gastronomía y Turismo del DuocUC, se realizará la premiación al “Mejor Sánguche del Festival”, que reconocerá la calidad, sabor y creatividad de los emprendedores gastronómicos participantes.
Música, cultura y experiencias
Sanguchela no solo será un punto de encuentro para la gastronomía local, sino también para la música regional. Dos escenarios —“Pachanga” y “Rock-Funk-Blues”— darán vida a un cartel con bandas de la escena independiente y consagrada, entre ellas:
La Sonora de Valparaíso, Kontrabanda, Grupo Ultra, Color y Calibre, Yonkis, La Blues Willis, Tintólea, Los Cósmicos y Aerodynamic.
El ambiente se complementará con los sets de los DJs Manzana, Yassi Montiel y Naitsabes, quienes transformarán distintos sectores del recinto en una experiencia sensorial completa.
Además, el festival contará con talleres, degustaciones, concursos, catas de cerveza, zonas de descanso y un sector especial para niños y niñas, haciendo del evento un panorama familiar ideal para el fin de semana.
Un evento sustentable y pet friendly
Comprometido con el cuidado del medioambiente, el Festival Sanguchela promueve prácticas sostenibles y de consumo responsable: se utilizarán envases de cartón y papel antigrasa, vasos reutilizables y puntos de reciclaje distribuidos por todo el recinto.
El evento también es pet friendly, invitando a los asistentes a disfrutar junto a sus mascotas en un entorno seguro y amigable.
🗓 Información del evento
- Fechas: viernes 8 y sábado 9 de noviembre 2025
- Horario: 12:00 a 22:00 hrs
- Lugar: Multiespacio Sporting Club de Viña del Mar (Av. Los Castaños 404, accesos por Av. Sporting y Los Castaños)
- Entradas: www.sanguchela.cl
🎟 Valores
- Preventa general: $5.000 (sin shop)
- 2×1: $7.000 (sin shop)
- Entrada + shop Kunstmann 500cc: $8.000
- En puerta: $6.000 (sin shop)
- Menores de 12 años y mayores de 65: entrada liberada
- Estacionamiento: $7.000
Sanguchela 2025 vuelve a posicionarse como el festival gastronómico urbano más grande de la Región de Valparaíso, combinando sabores, música y cultura local con un enfoque sostenible y comunitario.
Más información y novedades en www.sanguchela.cl y sus redes sociales oficiales.
