Kick Off Wine Innova Tech 2024: Impulso hacia la Innovación en el Sector Vitivinícola

Wine Innova Tech 2024

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Grupo técnico del evento  se congregan en el Kick Off Wine Innova Tech 2024 para dar el vamos  a una iniciativa que promete revolucionar el panorama de la industria del vino en la región de Valparaíso

En un encuentro que marca el primer paso hacia una transformación en el sector vitivinícola chileno, el Kick Off Wine Innova Tech 2024 reunió a destacados líderes y especialistas para trabajar en lo que será Wine Innova Tech 2024. Con un enfoque en la innovación y la colaboración, el evento busca aprovechar las oportunidades que ofrece el cambio climático y fortalecer la conexión entre las empresas productoras de uva y vino en la región de Valparaíso.

El ingeniero agrónomo y Senior Project Manager de Wine Innova Tech 2024, Maximiliano Morales, subrayó la importancia del evento como el punto de partida de una iniciativa que lleva tres décadas de trabajo en el rescate genético de las vides chilenas. Morales resaltó la relevancia histórica de la región de Valparaíso en la viticultura nacional y la necesidad de integrar todo el ecosistema vitivinícola, desde Isla Pascua hasta Río Colorado (cerca de Portillo). Además, hizo hincapié en el cambio climático como un factor que está permitiendo la maduración de uvas en zonas antes improductivas y en el objetivo de unir a más de doscientas empresas del sector.
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Por otro lado, Rodrigo Sánchez, ejecutivo de Corfo en la Dirección Regional de Valparaíso, enfatizó la importancia de este evento para la industria del vino. Destacó su rol en la vinculación de emprendedores e innovadores del sector y resaltó el apoyo financiero de Corfo al proyecto. Asimismo, expresó la esperanza de integrar el programa de turismo con esta iniciativa para facilitar la colaboración entre todos los actores involucrados en la industria del vino.
Es importante destacar que la agenda del evento incluye una feria de negocios turísticos, la participación de speakers de renombre nacional e internacional y una degustación de vino en Viña El Escorial de Aconcagua el 16 de mayo. Posteriormente, se llevarán a cabo seminarios y actividades el 30 y 31 de mayo en el Palacio Rioja, consolidando así el compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector vitivinícola.

 

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