Tras especializarse como enólogo hizo carrera pasando por distintas vendimias donde desempeñó como hacedor de vino, analizando técnicas de cultivo, entre otras actividades. Al cabo de unos años se metió de lleno al área de gestión y planificación estratégica liderando varios proyectos de relevancia en una Viña local.
El área turística a nivel mundial es una de las actividades económicas más afectadas debido a que necesita de público presencial para poder ejecutar sus ventas.
Varios de los planes que tenía la Corporación Regional se vieron modificados para focalizar los esfuerzos en levantar a las instituciones que viven de esta materia por la situación pandémica.
Francisco explica que junto a su equipo han implementado varios planes para ayudar al ecosistema, destacando que durante los peores momentos la región llegó casi a un 85% de desocupación en toda el área turística.
El escenario actual está presentando números favorables gracias a la gestión de la organización y a los avances de fases de las ciudades regionales.
Entre sus medidas se súper importante para encuentra el Plan de Reactivación Turística para ejecutar acciones enmarcadas en emergencias, de mediano y largo plazo.
Afirma que hoy es importante que la gente prefiera los destinos o los alojamientos formales. “Son los únicos que nos entregan seguridad para cuidarnos ante la pandemia, ya que sabemos que tienen los protocolos implementados, cumplen con todas las medidas y están sanitizado”.
“Por tema Covid, hemos capacitado a más de 1000 personas en todo el tema de autocuidado, protección personal y todo tipo de formación para que nosotros como región seamos seguros y confiables en cuanto al turismo”.
Formación y carrera laboral
Francisco es agrónomo y obtuvo su título en la Universidad Católica de Santiago. Estudio que desencadenó su amor por el campo y la naturaleza.
Decidió especializarse en enología y tras egresar, comienza a trabajar en distintas bodegas haciendo vino, analizando las técnicas de cultivo, revisando el almacenaje, entre otros.
La Viña Cousiño Macul es su primera empresa formal, donde obtuvo una súper buena experiencia. Tras ella, se va a Napa Valley en EE.UU, California. “Me gustó muchísimo el país, la gente, su forma de trabajo y la manera de compartir”, señala.
Recuerda que todos los viernes se sentaban a almorzar en una mesa, hacían un asado y conversaban. Luego se iban a realizar sus labores hasta las 10 pm. “Se compartía con todos, uno lo pasaba bien y trabajaba mucho”, comenta.
Se quedó alrededor de 6 meses y vuelve a Chile a la Viña San Pedro, luego cambia a la Viña Ventisquero y tras unos años decide buscar trabajo en Viña del Mar.
Ingresa a la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, saliendo de su zona de confort para entrar a ejecutar labores de gestión, tratar con diferentes entidades, desarrollar planificación estratégica, entre otras actividades que para él eran bastante nuevas.
Fueron 7 los años que Francisco desempeño en tal ocupación, donde afirma haber realizado varias actividades entretenidas y relevantes.
Entre ellas está el ser nominados como una de las Capitales Mundiales del Vino, por la red mundial Great Wine Capitals.
“Hicimos una alianza estratégica entre la Asociación Vitivinícola de Casablanca, que yo era el gerente, la Municipalidad de Valparaíso y la Municipalidad de Casablanca. Postulamos para ser una de las grandes capitales mundiales del vino que en ese momento eran 9 y nosotros pasamos a ser la número 10. Nos visitaron de Francia, mostramos todo lo que era nuestra región, les encantó, y quedamos seleccionados”.
Comenta que la Asociación de Viñas de Casablanca aún es capital mundial del vino, que ya van a cumplir alrededor de 7 años con el puesto. “Hay solo 10 en el mundo, por lo que fue un tremendo honor haber sido parte de eso”, indica.
Otra de las cosas importantes que hizo junto a su equipo fueron las fiestas de la vendimia. “Cuando llegué a la asociación se habían realizado como 1 o 2, pero muy chiquititas, no había mucha vinculación ahí”.
Explica que propuso en el directorio hacer la celebración de la vendimia con un poco más de recursos. “Partimos con una fiesta donde fueron 1000 personas, actividad que se fue potenciando, ya que en la última que participé llegaron casi 60 mil”.
Comenta que es un hito super importante para Casablanca, ya que genera una buena fuente de ingreso para todos debido al polo turístico que se forma, además de fortalecer la imagen del Valle.
Destaca que cuando estaba desempeñando su cargo en la asociación, realizó un diplomado en innovación estratégica en el sector agroindustrial, el cual le sirvió para implementar medidas en las distintas labores de la empresa.
Actualmente Francisco desempeña como gerente general de la Corporación Regional de Turismo, cargo que tomó hace dos años gracias a su amplia experiencia en materias turísticas, desarrollo de actividades y liderazgo.
Actividades de la Corporación
Ya en el cargo, Francisco, explica que la Corporación Regional de Turismo tiene por objetivo ser un ente asesor en el desarrollo de políticas públicas del gobierno regional de Valparaíso.
Señala que uno de sus primeros encargos fue el desarrollar un plan estratégico para disminuir las brechas en la región.
“Nuestra misión esencial es disminuir las brechas en el turismo de la región de Valparaíso y para ello, tenemos un plan estratégico vinculado con 4 ejes principales”.
Estos son: la asociatividad y articulación, más y mejor oferta, capital Humano y proyectos y estudios.
“Hemos estado trabajando para ir avanzando en todos los proyectos y estudios que necesite la región para ir disminuyendo las brechas, difundir iniciativas de innovación y que la gente comience a desarrollar sus propios emprendimientos o fortalecerlos”.
Entre algunas de las actividades destacadas que han realizado como corporación está la campaña de conciencia turística “El Valor del Turismo lo Pones tú” para visibilizar toda la cadena de valor que hay detrás del turismo.
La creación de campañas de promoción, tal como “Valparaíso Región Aquí Llegamos todos”, donde se mostraron las distintas experiencias turísticas locales.
Al llegar la pandemia, el equipo debió cambiar completamente el foco y se dedicaron a desarrollar un plan de reactivación turístico.
Explica que en la actualidad están haciendo una campaña de turismo seguro y confiable que consta de cursos y capacitaciones para todo el ecosistema, la entrega de termómetros, señaléticas, kits sanitarios y una serie de implementos que ayudan a cumplir con los protocolos.
Por otro lado, están las campañas de apoyo a las empresas turísticas para que se digitalicen. “Hay una gran brecha de digitalización acá en la región, por lo tanto, nosotros apoyamos con nuestro sitio web, donde todos los emprendedores de esta área pueden publicar sus negocios con información, fotografías y otros”, señala.
EIVA
Francisco explica que participan de las gobernanzas ampliadas, donde han estado compartiendo harta información y trabajando con diversas propuestas.
Señala que articulan principalmente un plan estratégico turístico regional, el cual está inscrito como una iniciativa masiva de impacto colectivo (IMIC).
El tema de crear nuevas alianzas es fundamental para el ecosistema EIVA, ya que el formar alianzas con actores de todas las áreas es necesario para levantar propuestas que potencien a la región y la consoliden como un polo de innovación y emprendimiento de nivel mundial basado en la colaboración.
La ejecución de esta materia sigue en pie, para que juntos puedan acelerar materias relacionadas con el turismo, fortaleciendo este actor económico local.
Lo que se viene
Francisco comenta que tiene en mente avanzar en el plan estratégico e implementarlo junto con todos los territorios.
También espera ejecutar una campaña de conciencia turística junto a los niños, la cual es una iniciativa a largo plazo.
“Sabemos que la conciencia parte desde pequeño, por lo que si queremos que los territorios sean cuidados, debemos lograr que tomen valor del patrimonio y la cultura, tenemos que empezar a inculcar esta materia desde edades tempranas”.
Explica que se invitará a los pequeños a que conozcan sus ciudades. “Hay muchos que son de Valparaíso y por ejemplo nunca se han subido a un bote del Muelle Prat. No han recorrido la bahía de Valparaíso y ahí se puede hacer un trabajo de conciencia turística pensando en los próximos 20 años”.
